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便携兽用B超检测牛体重增重的规律

表示牛生长情况***常用的项目是体重,兽用B超将其分为初生重、断奶重、1岁体重、1.5岁体重、平均日增重等。称重于早晨饲喂前空腹进行,连续二日称重,取其平均值。
 
一、牛在胎儿期的生长发育
 
牛在胎儿阶段各部分的生长,以重要的生命***如头部、内脏、四肢发育较早,而脂肪、肌肉发育较迟。由于初生犊牛的肌肉、脂肪和体躯等生产目的所必需的部分发育较差,所以屠宰初生犊牛作肉用是很不经济的。
 
二、初生重与增重的关系
 
犊牛初生重与增重速度呈正相关。初生重受遗传、孕牛的饲养管理、妊娠期长短的影响。

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三、便携式兽用B超检测牛生长速度
 
犊牛出生后,在满足营养需要的条件下,体重在性成熟前呈加速增长,到生长发育成熟时则增重速度显著变慢,即在12个月龄以前的生长速度很快,以后则逐渐减慢。应掌握牛的生长发育特点,在生长发育较快的阶段给以充分饲养,以发挥其增重效果日一般在达到体成熟时的1/3—1/2体重屠宰较为经济。
 
四、增重速度与能量利用的关系
 
增重速度越快,能量生产利用效率越高。在整个饲养过程中,维持的能量利用效率较高,但维持的能量消耗并未有直接产品,维持占能量消耗的比重越小,则能量利用效率越高,增重速度越快,达到出栏体重所需的时间就越短心如要体重都达到340千克,日增重0.45T克比日增重「35千克的牛,维持需要多2倍,总能需要多90%,见下表:

兽用B超对三种增重速度、育肥牛的能量利用效率
 
日增重(kg) 饲养日数 平均体重(kg) 净能需要(兆焦)
维持 增重
0.45 700 340 18024 5923
0.90 350 340 9012 6186
1.35 234 340 6023 6542

 
五、兽用B超建议对牛进行补偿生长
 
在生产中常见到生长发育某一阶段饲料不足而使生长速度下降,当一旦恢复高营养水平饲养,则其生长速度比未受限制的生长要快.经过"时期饲养后,仍能恢复正常体重,这种特性叫做补偿生长。
 
犊牛的早期(如从初生到3月龄)生长速度严重受阻时,则下阶段(4~9月龄)的生长便很难补偿。限制饲养的时间越长则越难补偿。所以,低能量育犊必须有优质的犊牛代乳粉(料)予以补充。
 
补偿生长期间,同时也增加了采食量和饲料的转化效率。
 
补偿生长虽能在饲养期结束时达到所要求的体重,但***后的组织成分受到一定的影响,补偿牛的骨百分率高而脂肪百分率稍低,见下表:

便携兽用B超补偿生长对育肥牛胴体成分的影响
 
营养水平
牛数 12 12 12
胴体组成(第10肋横切)肌肉% 54.2 53.6 55.3
可分割的脂肪% 27.5 28.0 24.3
骨% 15.3 15.3 16.6
肋骨:骨 3.55 3.49 3.33